«Домашняя кухня»


«Домашняя кухня» — социализация и получение бытовых навыков самостоятельного проживания: обучение самостоятельному приобретению продуктов и приготовлению еды воспитанников детских домов.

Питание во всех сиротских учреждениях централизовано и организовано в столовых. Дети не имеют представления о тома как готовится еда, какая кухонная техника и посуда используется в процессе приготовления. В каком первоначальном виде находятся продукты питания и какие манипуляции с ними нужно проделать, что бы они стали пригодны для употребления.

Проект «домашняя кухня» помогает воспитанникам подростковых детских домов на базе профессиональных учебных заведениях подготовится к самостоятельной жизни, научиться готовить себе еду. В проект заложено получение навыков планирования покупки продуктов, составления бюджета на еду, умение совершать покупки в магазинах и самостоятельное приготовление еды. Куратор проекта с воспитателем и воспитанниками проводят планирование меню, составление бюджета на питание, покупку продуктов в магазине и приготовление еды на «домашней кухне».

В проекте задействованы современные методики обучения, воспитанники находят рецепты приготовления любимых или новых блюд в интернете на общедоступных ресурсах в том числе видео хостинге «Ютуб», планируют покупку продуктов и самостоятельно готовят. Кроме работы куратора и воспитателей детского дома, на проект «домашняя кухня» в качестве добровольцев приглашаются профессиональные повара для проведения мастер-классов и передачи опыта воспитанникам в игровой форме.

Для обеспечения работы проекта в некоторых детских домах необходимо подготовить помещение кухни, оборудовать её мебелью, кухонной техникой и посудой. Далее для реализации работы проекта требуются регулярные средства на приобретение продуктов и оплату работы куратора проекта.

Обучение приобретению продуктов и самостоятельному приготовлению еды в месяц, необходимо ≈ 70000 руб.

Поддержать проект>>>

Мы будем рады небольшой, но ежемесячной помощи - это позволит нам увереннее чувствовать себя и надёжнее строить планы нашей работы.
Размер пожертвования
Способ платежа
Платёж с помощью банковской карты
Банковская карта
Виртуальная валюта Яндекс.Деньги
Виртуальная валюта WebMoney
Альфа-клик
Промсвязьбанк
Ваши данные
Укажите ваше имя
Перенаправление на безопасную страницу платежа...

 

21.12.2019 «Домашняя кухня» или подготовка к самостоятельной жизни воспитанников детского дома.

01.12.2019 Готовимся готовить к «Новому году»

04 и 17.11.2019 «Домашняя кухня» в детском доме при РКТК.

13.10.2019 Кто научит детей из детского дома готовить еду?

10.10.2019 как работает «Домашняя кухня» в Детском Доме при ЛСИТ

29.09.2019 Осень — прекрасное время, чтобы в теплой компании научится готовить простые и вкусные блюда

15.09.2019 «Домашняя кухня» спасает от непогоды и помогает с полезными навыками!

27.06.2019 Как подготовится к самостоятельной взрослой жизни воспитаннику детского дома?

23.06.2019 Опрос показал,- самое любимое блюдо студента? Конечно – шавуха)))