«Домашняя кухня»


«Домашняя кухня» — социализация и получение бытовых навыков самостоятельного проживания: обучение воспитанников детских домов покупке продуктов и приготовлению еды.

В обычной семье, родители идут на работу — чтобы зарабатывать деньги, распределяют семейный бюджет, решают бытовые вопросы, совершают покупки, готовят еду. В такой среде, воспитание ребёнка происходит естественным путём — он просто берёт пример со своих родителей.

В «Детских Домах», детей защищают от всех житейских вопросов, беря их на себя. «Глазами детей»: воспитателю не нужно ходить на работу и зарабатывать деньги на еду и одежду, еда всегда будет в столовой, а одежда в прачечной.

Что бы у детей появилась мотивация на развитие и подготовку к самостоятельной жизни нужно проводить массу разнонаправленных мероприятий, — показывая детям реальное взаимодействие с окружающим миром.
Одно из таких мероприятий – это обучение детей организовывать свой процесс питания!

Питание детей во всех сиротских учреждениях организовано в столовых. При такой системе питания воспитанники не получают знаний о том, как готовится еда, какая кухонная техника и посуда для этого используются, как изначально выглядят продукты, сколько они стоят, как совершать покупки и рассчитывать бюджет на питание, и, что нужно сделать, чтобы они превратились во вкусные и полезные блюда.

Для того чтобы подготовить воспитанников детских домов к самостоятельной жизни мы реализуем проект «Домашняя кухня» — это обучение бытовым навыкам самостоятельного проживания. Занятия помогают воспитанникам: научиться составлять бюджет на питание, покупать продукты в магазине и готовить еду на «домашней кухне».

В проекте задействованы современные методики обучения, воспитанники находят рецепты приготовления любимых или новых блюд в интернете на общедоступных ресурсах, планируют покупку продуктов и самостоятельно готовят. Кроме работы куратора и воспитателей детского дома, на проект «Домашняя кухня» в качестве добровольцев приглашаются профессиональные повара для проведения мастер-классов — они передают опыт в игровой форме.

Для обеспечения работы проекта в некоторых детских домах необходимо подготовить помещение кухни, оборудовать её мебелью, кухонной техникой и посудой.
Для системной работы проекта требуются регулярные средства на покупку продуктов и оплату работы куратора проекта.

В среднем на продукты на одно занятие требуется от 1500 до 2000 рублей. Ежемесячно необходимо проводить от 4 до 12 тренингов.

Поддержать проект>>>

Мы будем рады небольшой, но ежемесячной помощи - это позволит нам увереннее чувствовать себя и надёжнее строить планы нашей работы.
Размер пожертвования
300руб.
500руб.
1000руб.
5000руб.
10000руб.
Способ оплаты
Банковской картой через Yandex кассу
Банковской картой через платёжный сервис CloudPayments
Ваши данные
Укажите ваше имя
Перенаправление на безопасную страницу платежа...

02-11-2020 Уметь готовить — важный навык для выпускника детского дома!

4, 11 и 18 октября тренинги Домашняя кухня. Уметь готовить — важный навык для выпускника детского дома!

27.09.2020 Быть самостоятельным – главный навык для выпускника детского дома!

13.09.2020 «Домашняя кухня» или вкусное воскресенье в детском доме ЦССВ-6.

04.09.2020 Регулярные тренинг-ужины «Домашняя кухня».

30.06.2020 Когда «Домашняя кухня» переросла в кулинарный поединок.

25.06.2020 Регулярные тренинг-ужины «Домашняя кухня»

22.06.2020 Какое самое любимое блюдо студента?

07.05.2020 Самое популярное блюдо на Майских?

30.05.2020 С какого блюда начать учиться готовить, если ты ни разу в жизни не видел, как готовит еду мама на кухне?

13.04.2020. «Пельмешки без спешки», или как мы готовимся к самостоятельной жизни!

08.04.2020. Как мы готовим или готовимся к самостоятельной жизни!

28.03.2020 Как дети из детских домов учатся готовить и готовятся к самостоятельной жизни⁉

13.03.2020 Тренинг «Домашняя кухня» в Детском доме ЦССВ-6

06.03.2020 Как дети из детских домов готовятся к самостоятельной жизни⁉

29.02.2020 Провожаем Масленицу на «домашней кухне» в детском доме ЦССВ-6.

16.02.2020 «Домашняя кухня» — социализация и получение бытовых навыков самостоятельного проживания.

07.02.2020 Учим готовить воспитанников детского дома ЦССВ-6

23.01.2020 Тренинг «Домашняя кухня» в детском доме ЦССВ-6

21.12.2019 «Домашняя кухня» или подготовка к самостоятельной жизни воспитанников детского дома.

01.12.2019 Готовимся готовить к «Новому году»

04 и 17.11.2019 «Домашняя кухня» в детском доме при РКТК.

13.10.2019 Кто научит детей из детского дома готовить еду?

10.10.2019 как работает «Домашняя кухня» в Детском Доме при ЛСИТ

29.09.2019 Осень — прекрасное время, чтобы в теплой компании научится готовить простые и вкусные блюда

15.09.2019 «Домашняя кухня» спасает от непогоды и помогает с полезными навыками!

27.06.2019 Как подготовится к самостоятельной взрослой жизни воспитаннику детского дома?

23.06.2019 Опрос показал,- самое любимое блюдо студента? Конечно – шавуха)))