В подростковом детском доме при Лицее Сервиса и Индустриальных Технологий мы проводим регулярные тренинги «Домашняя кухня»: на них ребята самостоятельно решают, что они хотят приготовить, ищут рецепты в интернете, учатся покупать продукты и готовят новые или свои любимые блюда. На этот раз мальчишки решили себя порадовать беляшами с мясом. Они дружно взялись за дело и у них получились отменные беляши на всю их большую компанию. Они были очень довольны собой, сказали, что теперь умеют готовить не просто еду, а вкуснейшее лакомство и что они не ожидали, что смогут так легко и быстро приготовить такое вкусное блюдо.
С каждым занятием ребятам всё больше нравится готовить, они поняли, что могут сами выбить меню и учиться новому. Девочки начали задумывается об эстетики блюда и его пользе, а мальчики поняли, что могут готовить вкусно не только шашлык, но и более сложные блюда. Ребята начали гордится своими достижениями и теперь приглашают друг друга на дегустацию своих кулинарных шедевров.
Проект «Домашняя кухня» создан чтобы компенсировать нехватку опыта домашнего воспитания в Детских домах. В обычной семье, родители ходят на работу – зарабатывают деньги, распределяют семейный бюджет, решают бытовые вопросы, совершают покупки и готовят еду. В такой среде, воспитание ребёнка происходит естественным путём — он просто берёт пример со взрослых.
Питание воспитанников в детских домах организовано в столовой – это не позволяет получать знаний и опыта о том, как готовится еда, какая кухонная техника и посуда для этого используются, как изначально выглядят продукты, сколько они стоят, как совершать покупки и рассчитывать свой бюджет на питание.
Мы видим, как быстро растут дети, каждый год выпускники детских домов отправляются во взрослую самостоятельную жизнь, в которой они смогут рассчитывать только на себя! И главная задача — это не просто обеспечить нормальное существование сироты в детском доме, а подготовить его к предстоящей самостоятельной жизни.
Поэтому одно из регулярных мероприятий, которые мы проводим – это обучение детей организовывать процесс своего питания: изучать рецепты, рассчитывать бюджет, покупать продукты и самостоятельно готовить.
Для ребят это очень полезный опыт — благодаря регулярности занятий, они развиваются и социализируются, преодолевают барьеры и получают необходимый опыт для самостоятельной жизни в будущем.
Общая стоимость продуктов, использованных на тренингах по Акту от 16.06.2022 (по чекам №244 от 16.06.2022 на сумму 1478,20 руб. и №406 от 16.06.2022 на сумму 1049,03 руб.) составила: 2 527,23 рублей.
Мы не государственная организация, мы не дублируем функции детских домов, а помогаем им и дополняем, даём то что государство не может или не успевает дать детям для их полноценной подготовки к взрослой и самостоятельной жизни!
Присоединяйтесь к нам, делайте репосты, поддерживайте и создавайте позитивное будущее для себя и наших общих детей!!!
Помочь можно на нашем сайте https://во-благо.рф/help/
Или в приложении ВК в нашем сообществе: https://vk.com/spb.vo_blago?w=app5727453_-63056347