В Детских домах питание воспитанников организовано в столовой – такой подход не позволяет получать знаний и опыта о том, как готовится еда, какая кухонная техника и посуда для этого используются, как изначально выглядят продукты, сколько они стоят, как совершать покупки и рассчитывать свой бюджет на питание.
В обычной семье, родители ходят на работу – зарабатывают деньги, распределяют семейный бюджет, решают бытовые вопросы, совершают покупки, готовят еду. В такой среде, воспитание ребёнка происходит естественным путём — он просто берёт пример.
Детские дома — бюджетные учреждения, у них совсем другая система финансирования, обеспечения и расходов. Ребёнок, растущий в детском доме, копирует модель — отличную от той, в которой ему предстоит жить в будущем. «Глазами детей»: воспитателю не нужно ходить на работу чтобы зарабатывать деньги на еду и одежду — еда всегда будет в столовой, а одежда в прачечной.
Такой пример не отражает реальной картины мира и не готовит к самостоятельной взрослой жизни. Чтобы у детей из детских домов появилось реальное представление о самостоятельной жизни систему воспитания необходимо максимально приблизить к домашней.
Поэтому одно из мероприятий которые мы проводим – это обучение детей организовывать процесс своего питания: изучать рецепты, рассчитывать бюджет, покупать продукты в магазине и самостоятельно готовить. Всё это дети учатся делать благодаря регулярным занятиям на проекте «Домашняя кухня».
6 декабря был проведен регулярный воскресный тренинги, на котором воспитанники детского дома «ЦССВ №6» учились готовить полноценный обед. Для ребят это был очень полезный и необходимый опыт. Благодаря регулярности занятий, они делают большие успехи в кулинарии, а также получают представление о профессии повара.
Общая стоимость продуктов, использованных на тренинге (по чеку №2238 от 06.12.2020) составила: 1485,34 рублей.
Благодарим всех, кто откликается и помогает нам создавать позитивное будущее и готовить к самостоятельной жизни детей, оставшихся без поддержки близких.
Мы не государственная организация, мы не дублируем функции детских домов, а помогаем им и дополняем, даём то что государство не может или не успевает дать детям для их полноценной подготовки к взрослой и самостоятельной жизни!
Поддержите нашу работу, делайте репосты, участвуйте в проектах, создавайте позитивное будущее для себя и наших общих детей!!!
Помочь можно на нашем сайте https://во-благо.рф/help/
Или в приложении ВК в нашем сообществе: https://vk.com/spb.vo_blago?w=app5727453_-63056347